Katalonien Rundreise: Tipps und Sehenswürdigkeiten

Tarragona: Das Rom am Mittelmeer

Vergiss Rom (zumindest kurz), denn Tarragona (das antike Tarraco) bietet etwas Einmaliges: Ein römisches Amphitheater direkt am Meer. Hier saßen früher bis zu 14.000 Menschen. Interessant: Die Frauen mussten damals ganz oben sitzen – heute sind das wegen des Meerblicks die besten Plätze!

• Insider-Wissen: Die Stadt hat ein Mikroklima, das schon die Römer als „ewigen Frühling“ bezeichneten.
• Nicht verpassen: Den Römischen Circus. Du kannst noch immer durch die unterirdischen Gänge laufen, wo früher die Wagenlenker und Sklaven warteten. Das ist Geschichte hautnah.

Kultur pur: Die Castells

Wenn du im September zum Stadtfest Santa Tecla kommst, erlebst du Gänsehaut pur. Hier bauen die Colles Castelleres (Castell-Vereine) ihre berühmten Menschentürme. Das ist kein reiner Sport, sondern eine Lebensphilosophie aus Kraft, Balance, Mut und Verstand (Seny), die sogar von der UNESCO zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt wurde. Das Highlight: Ganz oben klettert ein kleines Kind, das „Eichhörnchen“, und hebt die Hand. Erst wenn der Turm auch beim Abbau nicht einstürzt, gilt er als gelungen. Das Gefühl von Zusammenhalt hier ist unbeschreiblich.

Cambrils: Ein Fest für Foodies

Nur 20 Autominuten von Tarragona entfernt liegt Cambrils. Es gilt als die kulinarische Hauptstadt der Costa Daurada.

• Der Tipp: Geh in eines der Restaurants am Hafen (z.B. Restaurant Miquel). Hier kochen die Chefs noch Traditionsgerichte der Fischer.
• Bestell-Empfehlung: Probier unbedingt Fideus Rossos. Das sind geröstete Fadennudeln, die in Fischbrühe gekocht werden – früher ein einfaches Bord-Essen, heute eine Delikatesse, oft getoppt mit Kaisergranat. Auch der Arroz negro (schwarzer Reis mit Tintenfischtinte) sieht wild aus, schmeckt aber genial.

Das Priorat: Weinanbau extrem

Im Priorat herrscht eine fast magische Stille. Die Reben wachsen hier auf steilen Hängen auf Schiefergestein (Llicorella). Da die Wurzeln tief durch den Stein müssen, nehmen sie viele Mineralien auf.

• Der Geschmack: Die Erträge sind gering (kleine Beeren), aber der Geschmack ist extrem konzentriert. Ein Besuch in Gratallops oder im historischen Kartäuserkloster Cartoixa d’Escaladei zeigt dir, wie mühsam dieser Anbau ist.
• Genuss-Tipp: Zum Wein gehört hier oft Tomatenbrot mit der kleinen Arbequina-Olive und lokale Wurstspezialitäten wie Fuet.

Penedès & Cava: Die Kathedrale des Schaumweins

In Sant Sadurní d’Anoia schlägt das Herz des Cava. Besuche unbedingt die Kellerei Codorníu. Das ist nicht nur Wein, das ist Architektur! Das Gebäude ist ein Meisterwerk des katalanischen Jugendstils (Modernisme).

• Das Erlebnis: Du fährst mit einer kleinen Bahn durch 30 Kilometer lange, unterirdische Kellergewölbe.
• Wissen zum Angeben: Cava wird nach der gleichen Methode wie Champagner hergestellt (Flaschengärung), nutzt aber lokale Trauben wie Macabeo, Xarello und Parellada. Er schmeckt oft fruchtiger und frischer als sein französischer Verwandter.

Sitges: Das „weiße Dorf“ der Künstler

Sitges an der Costa del Garraf ist der perfekte Mix aus Strandurlaub (17 Strände!) und Kultur.

• Kultur-Spot: Das Cau Ferrat. Das war das Wohnhaus und Atelier des Künstlers Santiago Rusiñol. Er strich die Wände in einem speziellen Blau, das ihn faszinierte. Hier traf sich einst die Bohème, inklusive dem jungen Picasso.
• Architektur: Achte auf die prächtigen Häuser der „Americanos“ – Katalanen, die in Kuba reich wurden und ihren Wohlstand in Form von Villen zurückbrachten.

Zeitreise ins Mittelalter

Zwei Orte musst du sehen:

1. Besalú: Das Wahrzeichen ist die gigantische, abgewinkelte Brücke aus dem 11. Jahrhundert über den Fluss. Ein absolutes Postkartenmotiv.
2. Santa Pau: Ein Ort wie aus dem Film, umgeben von einer vulkanischen Landschaft. Der Marktplatz mit seinen Bogengängen ist pure Geschichte.

Wandern auf Vulkanen

Ja, Katalonien hat Vulkane! Der Croscat sieht aus wie ein angeschnittener Kuchen, sodass du die Schichten sehen kannst. Noch spektakulärer ist der Vulkan Santa Margarida: In seinem Krater steht mitten auf einer Wiese eine kleine romanische Kirche.

• Fotostopp: Fahr nach Castellfollit de la Roca. Das Dorf klebt förmlich auf einer gut 50 Meter hohen Basaltklippe.

Roadtrip-Highlights

Starte am besten früh und nimm dir Zeit für diese Stopps:

• Cadaqués: Das weiße Dorf, in dem Salvador Dalí lebte. Es ist zwar touristisch, aber die Atmosphäre ist einmalig.
• Begur: Meine persönliche Lieblingsstadt mit mittelalterlichem Flair und unverputzten Steinwänden.
• Marimurtra (Blanes): Ein botanischer Garten, der auf den Klippen über dem Meer thront. Gegründet vom Deutschen Carl Faust, findest du hier exotische Pflanzen und den wohl schönsten „Tempel“-Ausblick der Küste.

Die stille Seite: Montseny & Empordà

Willst du komplett abschalten?

• Im Montseny-Gebirge gibt es Kräutergärten (wie den von Roberto Eros), wo Lavendel destilliert wird.
• Im Empordà suchen Enthusiasten wie Francesca nach alten, fast vergessenen Rosenarten. Hier hörst du oft nichts außer dem Knacken der Bäume – ein krasser Kontrast zum vollen Strand von Barceloneta.

Ein Ausflug zum Kloster Montserrat gehört fast zum Pflichtprogramm, aber es lohnt sich. Die „Sägezahn-Berge“ sehen aus wie von einer anderen Welt.

• Anreise: Nimm die Zahnradbahn oder die Seilbahn für spektakuläre Aussichten schon bei der Anfahrt.
• Das Ziel: Viele kommen wegen der „Schwarzen Madonna“ im Kloster. Aber mein Tipp: Geh wandern! Zum Beispiel zum Elephant Rock. Die Aussicht von dort oben über ganz Katalonien ist unbezahlbar.